Na Região de TURISMO DA SERRA DA ESTRELA - A rede de Aldeias de Montanha que partilha a identificação com a Serra da Estrela,  integra 41 aldeias de nove municípios.

São os concelhos do Parque Natural da Serra da Estrela: 

Celorico da Beira

    Cadafaz

    Prados

    Rapa

    Salgueirais

    Vide Entre Vinhas

Covilhã

    Cortes do Meio

    Erada

    Penhas da Saude

    S.Jorge da Beira

    Verdelhos

Gouveia

    Aldeias
    Figueiró da Serra 
    Folgosinho
    Mangualde da Serra 
    Melo

Guarda

    Famalicão da Serra

    Fernão Joanes

    Trinta

    Valhelhas

    Videmonte

Manteigas

    Penhas Douradas

    Sameiro

    Vale da Amoreira

Seia

    Alvoco da Serra 

    Cabeça

    Fontão

    Lapa dos Dinheiros

    Loriga 

    Povoa Velha

    Sabugueiro

    Sazes da Beira

    Teixeira 

    Valezim

    Vide

e os outros concelhos com forte ligação à Serra da Estrela:

Fundão                    Fornos de Algodres             Oliveira do Hospital

    Alpedrinha                Algodres                              Alvoco das Varzeas

    Alcongosta                Figueiró da Granja                São Gião

    Alcaide 

A localização privilegiada destas freguesias, que se encontram alojadas em vales cavados por rios e ribeiras, que têm as suas nascentes no alto da serra, estas "aldeias" são, sem dúvida, palco para um encontro privilegiado com as maravilhas naturais, e com as populações, que mantêm ainda hoje as tradições de sempre.

Os Caminhos de Montanha são únicos. E não é apenas um exercício de retórica, porque os percursos pedestres foram traçados em zonas de diversidade única.

É possível experimentar climas com características que vão do Mediterrâneo às regiões Alpinas. O relevo é vigoroso, mas as paisagens são inspiradoras. A flora e fauna selvagem reservam muitas surpresas. Tudo isto sem falar nas aldeias que preservam estilos de vida ancestrais.

A Gastronomia de Montanha é reconhecida como uma parte significativa da herança, identidade e património cultural português, integrando realidades e conhecimentos diversificados, expressos na utilização e gestão sustentável de recursos naturais, no equilíbrio do regime produtivo e alimentar, num estilo de vida e manifestações desociabilidade que constituem uma herança dos povos de Montanha, ainda que adaptada às características de cada região.